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63第六十三章 (1 / 2)

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六月十三清早,新桶开了盖。

昨日收铺时,桶里应当还剩二十二斤冰。周砚平重新过秤,称出十九斤八两,一夜只化了二斤八两。

水槽没有堵,接水的浅盆里只有薄薄一层冰水,夹层里的稻壳仍是干的,桶底也没有渗漏。

何春酿看过秤上的数目,便让周砚平把余冰重新放回去,“这桶不错,今日够用了。”

这一句说完,几个人便各自散开,二百二十文做回来的桶既然存得住冰,也不必再围着它看。

后院还有米要磨、豆要煮,前铺的桌凳也等着擦。冰能不能挣钱,终究还得看今日有多少客人愿意掏钱。

张五娘把门边的价牌全收进来,拿湿布擦去昨日的字迹。

何春酿揭开几只陶罐,昨日青梅薄荷饮卖得快,青梅汁还够一桶。

紫苏叶已经用尽,今日不再做紫苏饮。桂花豆子汤前两日停过一回,倒可以重新煮上。

甘草水是铺中和码头都要的,仍旧不能少。

梅子冰木莲照常做两盆,绿豆米糕则只做三盘,铺中留两盘,赵二带走一盘。

张五娘蹲在门边重新写牌子:

梅子冰木莲,五文。

青梅薄荷饮二文,加冰三文。

甘草水二文,加冰三文。

桂花豆子汤,三文。

蜜水青梅,四文一碟。

绿豆米糕,一块三文,两块五文。

她写完以后,抬头问道:“掌柜的,豆子汤要不要添冰?”

“豆子熬得软,放凉便能吃。”何春酿道,“硬添几块冰进去,化开以后只剩一碗淡水,不值多收那一文。”

何记开门不久,第一拨客人便来了。

附近做工的人大多认得价牌,有人仍旧掏两文买原来的甘草水,也有人看一眼后头多出来的一文,改要加冰的大碗。

冰饮用的是新添的粗陶碗,饮子比原来多一勺,再放三块大小相近的碎冰。碗壁很快便凉下来,端在手里也能觉出不同。

青梅薄荷饮卖得尤其快,原价只要两文,多添一文便能喝上一大碗冰的,许多人都舍得。

临近巳时,一个妇人带着两个孩子进来。

两个孩子一进门便盯住了价牌上的“加冰”,一人拉着妇人的一只袖子,都说要喝冰青梅薄荷饮。

妇人摸了摸钱袋,只买了一大碗,又让张五娘拿只空碗来。

她把饮子分成两份,大碗里的饮子原本就多,两只小碗都能盛上不少,只是冰块落下去,一边三块,一边两块。

两个孩子低头数过,立即不肯了,“他那边多一块。”

“我的这一块大。”

“大的也没有两块大。”

妇人拿着勺子来回拨了几次,拨到哪边,另一边便不满意。周围的客人本来各喝各的,听见两人争冰,也都转过头来看。

何春酿听得头大,取来冰凿,将最大的一块从中间敲开,两边各添半块。

两个孩子又数了一遍,总算低头喝了。

旁边有个老汉笑道:“不过几块冰,倒分得比家产还仔细。”

妇人将空钱袋重新塞回袖中:“他们若真有家产可分,我也不必为了三文钱,在这里听半日官司。”

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