68《主厨的战场》(2 / 2)
”
底部布丁采用的是法式香草米布丁,用到的食材非常简单,就是米饭、牛奶还有香草荚。谭宁想要保留米饭的韧性口感,因此没有把布丁用榨汁机进行搅打,直接就盛出放在碗里。
而最上面的东西也不是鱼籽,而是香柚橙子爆爆珠。透明薄膜包裹着橙汁和西柚汁,一□□浆。酸甜的果汁搭配上奶香浓郁的大米,十分解腻。
视频拍摄过程中瑞瑞很少进行讲解,大部分内容都集中在食物本身以及品尝的过程中。
试吃结束后,她还去厨房补拍了一些制作过程的片段。
谭宁问:“味道怎么样?还满意吗?”
“我都吃光了你还问这个?”瑞瑞笑:“对自己有点信心好吗,谭主厨!”
“各花入各眼嘛,每个人口味不同。不是不自信,我是谨慎。”
瑞瑞拍拍她的肩膀:“放心吧。我有预感,这条视频会爆。”
“行。就冲你这句话,晚上我就带你去吃我在星城的私藏菜馆,保证吃到你乐不思蜀!”
“正合我意!那我先回酒店把素材导出来,休整一下,咱们晚上见吧!”
为了展现出自己的诚意,谭宁晚上带瑞瑞去了一家私房菜馆,那边不接受上门点餐,只能通过熟人进行预订。谭宁离开星城几年,当然没有这样的人脉,是陆跃找人帮忙订上的。
她和陆跃来吃过两次,食材品质非常好,老板用星城菜的烹饪手法做了很多的创新。乍一看可能觉得有些普通,但吃起来却是另有乾坤。
每道菜都是老板亲自炒的,端上来的时候还冒着热气。瑞瑞夹了一块肉放进嘴里,鲜甜的汁水瞬间溢满口腔。
她瞪大了眼睛,惊叹不已:“这么嫩的和牛,炒这么一大盘就上来了,这老板真豪横啊!”
这家餐厅开在老旧的小区居民楼里,从门牌到店面都非常的不起眼,而最不简单的就是它的菜。
“那当然啦~”谭宁骄傲的眨了眨眼:“偷偷告诉你,好多明星都来吃过呢!”
“我去!”瑞瑞捂着嘴:“那有没有可能我现在坐的位置是某个明星坐过的?”
谭宁笑了笑:“有可能哦~”
“真是不可思议。”瑞瑞感叹:“这简直就是开在居民楼里的米其林嘛,感觉有些食材比米其林还讲究。”
谭宁跟她开玩笑:“你怎么知道这不是他们有意而为之呢?米其林不稀奇,但是装修朴素的米其林就很吸引人了,况且他们还这么难约,名气不是一下子就上来啦?”
瑞瑞沉默了一会,咬着筷子煞有介事的点点头:“你说得对。”
作为一个合格的自媒体博主,最重要的素养就是随时随地带着相机进行记录。
上午在辣椒碰头试吃,晚上又来了这家“民间米其林”餐厅,最近半个月都不用愁更新的素材了。
两个人一边吃一边交流做菜的心得,聊得十分欢快。自从参加节目以后,谭宁跟外界交流的频率就大大降低,每天忙着做菜、运营店铺、搞研发,就连和曲小秋见面的次数都变少了。
这次通过邀请博主来店里试菜的机会,谭宁和不同地域美食行业的人进行了深度交流,借此了解了很多外面的行业形势,也看到了未来美食行业更多的可能。
只有走出去,才能看到更佳广阔的世界。
晚饭后,谭宁陪着瑞瑞在附近逛了逛,这边离市中心不远,两个人去凑了凑热闹,顺便买了点特产让她带回去。
食消得差不多了,谭宁便打车送瑞瑞回酒店。
这次他们给博主订的酒店就是陆跃常住的那家,离店铺近,服务也不错。因为是陆跃订的,还享受了一些优惠折扣。
两个人在店门口下车,谭宁还特别贴心的问瑞瑞要不要买点零食回酒店吃。
“他们店里的牛肉干特别好吃,你回去以后可以边看电影边吃。”
“不用啦~”瑞瑞摸摸自己鼓得跟皮球一样的肚子,婉拒了:“今天吃太撑了,明天早上起来我得去健身房跑两圈。”
谭宁笑:“说好的贴秋膘呢?来都来了,当然要尽兴呀!”
瑞瑞坚定的摇摇头:“你知道吗?我的完美身材就是被来都来了这四个字给毁掉的。”
“行行行,说不过你。”谭宁也不勉强,两个人就这么手挽着手进了酒店。
等电梯时,瑞瑞对谭宁说:“其实你不用送我上去的,今天陪我玩了一天明天还要接着上班,辛苦死了。”
“没事~”谭宁挥挥手:“送你上去又用不了多久。”
“那行吧,那我就不留你坐下喝水了。你早点回去休息,明天我把视频剪出来给你看。”
谭宁冲她露出八颗牙齿:“就知道找你来准没错,给你比心……”
说着谭宁举起手对她花式比心,把瑞瑞逗得哈哈大笑。
这时电梯门打开,叮的一声,两个人同时转头看过去,里面的人双手插兜,卫衣下是一条画满料理鼠王的蓝色睡裤,脚踩一双拖鞋。/
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