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24第24章(1 / 2)

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“娘,这次后天就出车,不过年前只去市里了,不去远的地方,等过完年才出远车。”

谢红英听着觉得高兴,“那行,过几天也快要清鱼塘了,清完鱼塘就杀年猪,到时候家里多做些腊肉和腊肠!”

周久迟一听心里也高兴,“行,到时候清鱼塘,咱们应该有不少鱼吧!”

“应该是,看队里怎么分,看起来今年的鱼长得都挺好。”

谢母说完转头看向应晚真,“老三家的,你们家那边过年都是怎么过,今年你是来家里的第一年,咱们还得祭拜祖宗。”

应晚真有些意外,前世是没有这个步骤的,不过前世这时候还是跟家里闹得僵的时候,“我家里也没什么特别的规矩,就是过年一定会包饺子。”

“包饺子?正好老三喜欢吃,正好你们那过年一定吃饺子!”谢母一听就觉得这事很是不错,“那今年过年肯定要有一道饺子了。”

应晚真笑着点点头。

周久迟倒是看向了应晚真,“包菜肉馅的?你喜欢吃什么馅的?”

“我们那一般都有好几种馅,不过我家除了包菜肉馅的,一定会有的是羊肉馅的,除了羊肉馅还会有茴香馅的。”

周久迟一边点头一边记下,“还有茴香馅的饺子?你喜欢吃?”

“茴香馅的也挺好吃的,除了茴香馅的我们一般也会做虾仁馅的,虾仁的饺子也很不错,你不是喜欢吃饺子嘛?有机会可以吃吃我家那边的饺子。”

“好。”

谢红英也不止想知道吃什么,还有他们家那边的习俗,“你老家那边除了吃饺子还有什么习俗嘛?”

“习俗?也没什么特别的,奥,一般家里都要有八大件。”

“八大件?”

“三转一响那样的东西?”老大家的大女儿忍不住出声。

“不是,是吃的,八种点心,八种点心摆在一个盘子里,所以叫八大件,根据个人口味做成酥皮的或者奶皮的?”

“酥皮和奶皮是什么意思?”

“就是这些点心都是有面皮和馅的,有些人喜欢酥皮的那就做成酥皮的要是喜欢奶皮的那就用奶做成奶皮。”

“我滴乖乖,奶做成奶皮啊!那得耗多少奶,”孙盼娣忍不住嘀咕,“难怪是资本家的孩子,奶直接做成皮来吃。”

应晚真原本还在笑着,顿时她脸上的笑就消失了。

周久迟第一个反应过来,“孙盼娣,我岳父岳母是去建设农场,我媳妇说的都是京市人都会吃的,你自己是个乡巴佬就不要开口,显得你山沟沟里的了是吧?”

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